Software Restoran digunakan di Bibliotheque

Software Restoran Quinos digunakan di salah Bibliotheque, gedung Sampoerna Strategic, Jakarta. Berikut adalah review tentang Bibliotheque Restoran Bar & Club dari tabloidbintang.com

Bibliotheque Lounge

Bibliotheque Bar and Lounge

DALAM bahasa Perancis,Bibliotheque berarti perpustakaan. Namun di Bibliotheque, Sampoerna Strategic Square, South Tower GF 7-8, Jl. Jend. Sudirman Kav 45-46, Jakarta, Anda justru menemukan tempat hang-out yang tengah hip di kalangan sosialita dan partygoers.

Suasana classic European terasa kental di Bibliotheque. Langit-langit setinggi 8,4 meter, rak buku tinggi dan tangga putar yang terdapat di resto yang dibuka sejak Oktober 2009 lalu ini membuat Anda serasa berada di sebuah perpustakaan.

“Owner terkesan saat mengunjungi perpustakaan di Perancis. Melihat struktur gedung Sampoerna mirip dengan perpustakaan itu, owner lantas membuka resto dengan konsep perpustakaan,” cerita Didiet Iswanto, Marketing-Media-Event Coordinator Bibliotheque.

Tak heran jika lebih dari 300 buku vintage berbahasa Inggris tertata rapi di rak restoran. “Perlu waktu sekitar tiga bulan mengumpulkan buku. Mulai buku ekonomi, kedokteran, farmasi dan hukum ada di sini,” jelas Didiet.

Ornamen klasik, cermin bergaya Victoria yang digantung berjajar hingga sofa vintage berbahan kulit makin memperkental nuansa klasik Eropa. Naik di tangga putar, Anda bisa menjumpai lantai mezzanine yang nyaman jika Anda mencari tempat duduk yang lebih privat.

Dengan tagline Cuisine Artisan, Bibliotheque mengusung sajian Lebanon dan Eropa. Lamb Shank menjadi salah satu menu andalan.

“Lamb shank di sini berbeda dengan tempat lain. Bagian luar tak terlalu kering, daging tidak berbau,” urai Didiet. Masakan Lebanon di Bibliotheque mengusung rasa internasional, jadi mudah diterima lidah konsumen.

Bar pada Bibliotheque

Bar pada Bibliotheque

Menu favorit lainnya, Foie Gras. Hati angsa yang dimasak dengan cara pan-seared (permukaan dibakar cepat), disantap dengan potongan roti dan apel serta saus cognac. Hati angsa yang lembut tidak amis, berpadu dengan harum apel dan juicy-nya saus cognag? Simply delicious. Tak kalah lezat, Duck Leg Confit. Paha bebek goreng disajikan dengan kentang, terasa gurih dan lembut. Yummy!

Minuman, aneka cocktail tersedia di sini. Coba kesegaran Geisha. Paduan cognac, chambord dan bubbles. Tastes so sexy! Ingin yang lebih manis? Ada Naughty Candy. Vodka vanilla, gin, cream dan stroberi menciptakan rasa yang nakal dan manja. Pilih sesuai selera Anda.

Lounge berkapasitas 183 (seat) dan 784 (standing) orang ini memiliki beberapa crowd berbeda. Siang hari, young executive yang berkantor di area Sudirman dan sekitar memilih bersantap siang di sini.

Sekitar pukul 18.00, giliran para ekspatriat mereguk beer favorit di bar area. Malam hari, pasangan muda menikmati dinner di sini. Ingin suasana lebih romantis? Ajak pasangan duduk di outdoor area. Lepas pukul 22.00, DJ siap menghangatkan suasana dengan musik Classic Disco dan Progressive Trance.

“Bibliotheque bukan club. Lebih sesuai disebut pre-club karena usai hangout di sini, partygoers melanjutkan ke club sesungguhnya,” jelas Wisnu Wibowo, Bar Manager.

Keuntungan pre-club di tempat berlangit-langit tinggi, Anda tak perlu khawatir bau rokok menempel saat keluar dari sini. Tak ketinggalan, Bibliotheque menyediakan vallet parking area yang terletak di depan pintu masuk.

“Jadi tak perlu repot mengambil mobil yang diparkir di area basement gedung Sampoerna,” terang Didiet.

© 2013-2018 Jasa SEO oleh BOOST! Indonesia